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      深圳、成都,年轻的“战场” | 2025精致餐饮前瞻①

      深圳、成都的城市基因,也让精致餐饮的“融合”不再是营销话术

      02/28 19:34

      【专访】轩尼诗总裁兼首席执行官 Laurent BOILLOT:坚持长期主义是轩尼诗的根基与秘诀

      中法建交60周年之际,LVMH路威酩轩集团旗下品牌轩尼诗(Hennessy)随集团参与第七届中国国际进口博览会(CIIE),与社会各界共享卓越传统,携手耕耘未来。

      11/27 15:30

      为年轻人实现梦想,这个高端水品牌坚持了十年

      从阿尔卑斯山,到世界各地的餐桌上,圣培露为美食增添风格

      12/01 08:00
      • 上海柏悦悦轩六周年庆,万豪旅享家2025“万味奇遇”活动启动|美食情报

        上海柏悦悦轩六周年庆,万豪旅享家2025“万味奇遇”活动启动|美食情报

        本周美食有哪些。

        王慧静 07/21 12:0014.8w
      • 67 Pall Mall中国内地首店落户上海,百年建筑邂逅葡萄酒文化

        67 Pall Mall中国内地首店落户上海,百年建筑邂逅葡萄酒文化

        葡萄酒爱好者的聚集地

        张瑶ZY 07/09 18:056w
      • 【专访】万豪国际集团大中华区奢华业务董事总经理Bart Buiring:酒店是精致餐饮讲述文化故事最佳场所

        【专访】万豪国际集团大中华区奢华业务董事总经理Bart Buiring:酒店是精致餐饮讲述文化故事最佳场所

        精致餐饮是展现目的地文化的窗口

        张瑶ZY 07/09 17:506.5w
      • 百位名厨亮相2025 中餐先锋联盟盛典,探讨中餐破圈密码

        百位名厨亮相2025 中餐先锋联盟盛典,探讨中餐破圈密码

        以匠心守味,以创新破局

        张瑶ZY 07/08 18:417.3w
      • 格兰路思与金宇澄合作,推出限量珍藏版单桶系列威士忌 | 发现新酿

        格兰路思与金宇澄合作,推出限量珍藏版单桶系列威士忌 | 发现新酿

        当晨雾诗韵悄然渗入威士忌琥珀色的醇厚

        张瑶ZY 07/08 18:377.8w
      • 万豪旅享家启动新一季“品鉴中国”,库克香槟宣布中国区全新大使餐厅 | 美食情报

        万豪旅享家启动新一季“品鉴中国”,库克香槟宣布中国区全新大使餐厅 | 美食情报

        本周美食有哪些。

        张瑶ZY 07/04 20:0029.4w
      • 2025食界精致餐饮投资论坛 | 圆桌对话:中餐出海,是挑战还是机遇?

        2025食界精致餐饮投资论坛 | 圆桌对话:中餐出海,是挑战还是机遇?

        6月26日,由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于上海外滩W酒店圆满落幕。在中国精致餐饮蓬勃发展的当下,界面新闻推出第二届“食界精致餐饮投资论坛”,并评选发布榜单——2025食界榜,助力中国精致餐饮可持续健康发展。

        07/03 20:2130.4w
      • 2025食界精致餐饮投资论坛 |?圆桌对话:酒店餐饮如何突围

        2025食界精致餐饮投资论坛 |?圆桌对话:酒店餐饮如何突围

        6月26日,由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于上海外滩W酒店圆满落幕。在中国精致餐饮蓬勃发展的当下,界面新闻推出第二届“食界精致餐饮投资论坛”,并评选发布榜单——2025食界榜,助力中国精致餐饮可持续健康发展。

        张瑶ZY 07/03 20:2131.2w
      • 2025食界精致餐饮投资论坛 |?圆桌对话:中国投资机构与海外名厨的共生模式

        2025食界精致餐饮投资论坛 |?圆桌对话:中国投资机构与海外名厨的共生模式

        6月26日,由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于上海外滩W酒店圆满落幕。在中国精致餐饮蓬勃发展的当下,界面新闻推出第二届“食界精致餐饮投资论坛”,并评选发布榜单——2025食界榜,助力中国精致餐饮可持续健康发展。

        07/03 20:2030.5w
      • “三减创新产品目录”发布,联合利华饮食策划引领健康新标准

        “三减创新产品目录”发布,联合利华饮食策划引领健康新标准

        调味品行业营养健康化转型从企业自发行为升级为国家战略需求

        Quality酷乐志 07/01 20:275.1w
      • 联合利华饮食策划资深厨务顾问钟磊:用创新手法赋予中餐更强的生命力 | 2025精致餐饮前瞻⑤

        联合利华饮食策划资深厨务顾问钟磊:用创新手法赋予中餐更强的生命力 | 2025精致餐饮前瞻⑤

        升级传统菜品,既要有记忆中的味道又要避免创新过度

        张瑶ZY 07/01 12:567.9w
      • 探寻精致餐饮投资新机遇,“2025食界精致餐饮投资论坛”食界榜终榜发布

        探寻精致餐饮投资新机遇,“2025食界精致餐饮投资论坛”食界榜终榜发布

        评选仅设15个奖项,涉及精致餐饮行业投资人、主厨、餐厅、服务团队、食材体验等

        Quality酷乐志 06/27 19:5633.3w
      • 2025世界50佳餐厅榜单揭晓,亚洲14家餐厅上榜

        2025世界50佳餐厅榜单揭晓,亚洲14家餐厅上榜

        永WING获得第11名,成为排名最高的中餐厅

        张瑶ZY 06/23 11:2136.3w
      • 香港、澳门,成熟的高端餐饮市场迎来新挑战 | 2025精致餐饮前瞻④

        香港、澳门,成熟的高端餐饮市场迎来新挑战 | 2025精致餐饮前瞻④

        港澳地区凭借多元的饮食文化、创新理念与成熟的市场,成为国内餐饮行业发展风向标。

        张瑶ZY 06/17 09:2738.9w
      • 苏格登慢焙16年单一麦芽威士忌上市,创新慢火烤桶调香 | 发现新酿

        苏格登慢焙16年单一麦芽威士忌上市,创新慢火烤桶调香 | 发现新酿

        源自传统焙茶,融合苏格登“三慢缓酿”核心丰味工艺,引醇香回甘入韵,再拓苏格登核心家族威士忌风味维度。

        Quality酷乐志 06/13 14:197.6w
      • 消费习惯迭代,北京上海精致餐饮加速转型破局  | 2025精致餐饮前瞻③

        消费习惯迭代,北京上海精致餐饮加速转型破局 | 2025精致餐饮前瞻③

        唯有回归美食本质,用真正好的食材和独特的文化叙事,抓住食客。

        张瑶ZY 06/06 17:4743.5w
      • 麦卡伦三大核心年份系列全新视觉亮相,设计师大卫·卡尔森致敬品牌匠心 | 发现新酿

        麦卡伦三大核心年份系列全新视觉亮相,设计师大卫·卡尔森致敬品牌匠心 | 发现新酿

        品牌旗下双雪莉桶系列、经典雪莉桶系列以及臻彩系列等视觉焕新

        Quality酷乐志 06/05 15:041.8w
      • 上海浦东文华东方与BASAO推出快闪茶吧,舒芙蕾品牌Flipper's开设浦西首店 | 美食情报

        上海浦东文华东方与BASAO推出快闪茶吧,舒芙蕾品牌Flipper's开设浦西首店 | 美食情报

        本周美食有哪些。

        林柳含 06/04 09:5843.6w
      • 2025杭州米其林指南发布,“如院”晋级为米其林二星

        2025杭州米其林指南发布,“如院”晋级为米其林二星

        这座餐饮先锋城市正展现出“全球风味,杭州表达”的融合趋势

        张瑶ZY 05/09 18:1059.9w
      • 四季亚太15家中餐厅推出“匠心入味”春日食单,世界会客厅新餐厅“瑶光”开业 | 美食情报

        四季亚太15家中餐厅推出“匠心入味”春日食单,世界会客厅新餐厅“瑶光”开业 | 美食情报

        本周美食有哪些。

        林柳含 04/28 17:0570w
      • “黑珍珠”颁奖典礼首次走向海外,新加坡精致餐饮表现亮眼

        “黑珍珠”颁奖典礼首次走向海外,新加坡精致餐饮表现亮眼

        从精致餐饮到小贩文化,新加坡正在成为享誉世界美食之都

        张瑶ZY 04/28 16:5365.9w

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