餐饮
9.9元/斤的小龙虾正在消失

低价不再具备绝对吸引力,餐厅靠什么赢得顾客青睐?

餐饮商家,困在外卖大战里

越来越多的商家,被卷入漩涡之中。

赚钱的菜单,背后都藏了哪些“小心机”?

菜单,从来不只是“点菜的清单”。

外卖大战,没有赢家

大额外卖补贴背后,商家真的赚了吗?

萨莉亚闷声赚麻了

看起来有点“土”的萨莉亚,闷声赚麻了。

金象复星又开咖啡店,为何医院、药企都在跨界餐饮?

医院、药企跨界餐饮,源于年轻人的“轻养生”需求。

主打生猛海鲜、低至5元/盘,又一小火锅品类火出圈?

这股海鲜集市火锅热潮背后,到底藏着什么样的商业逻辑?

三万多家猪脚饭,和打工人一起“北漂”

走出特区的猪脚饭,如何走向全国化迭代之路?

打工人外卖零元购,蜜雪冰城吃肉,海底捞喝汤

由于消费频次偏低,客单价较高,以正餐为主的餐饮品牌就显得相对落寞,声量较小。

教培巨头跨界卖茶饮,能否成为新增长曲线?

众多企业纷纷跨界布局养生餐饮,尤其是烘焙与饮品领域。